Fusilli, sosla en iyi şekilde buluşabilen kıvrımlı yapısıyla, en sevilen makarna çeşitlerinden biridir. İsmini bir yün eğirme aracı olan İtalyanca "fuso" kelimesinden alır.
Burgu Makarna Tarifi için en basit soslardan en özenle hazırlanan yoğun soslara kadar birçok farklı alternatifi deneyebilirsiniz. Yaratıcı bir çözüm arıyorsanız fesleğenli pesto ve kiraz domatesleriyle birleştirmeyi deneyin.
