Hindistan Cevizi farklı şekillerde tüketilebilen lezzetli bir tropik bitkidir. Hindistan cevizi tirbuşon ile üç yerden delinerek içindeki suyu alınabilir. Kabuğu kırıldıktan sonra da içindeki beyaz meyve kısmı ayrılarak tüketilebilir. Hindistan Cevizi özellikle tatlılar ile birlikte sıklıkla kullanılır.
