.Öncelikle sirken otunu haşlayıp salata haline getirerek tüketebilirsiniz. Dilerseniz haşladıktan sonra içine yoğurt ya da sarımsaklı yoğurt ilave ederek bir meze gibi de değerlendirebilirsiniz.
.Bunun dışında ıspanağı kullandığınız hemen her tarifte tıpkı ıspanak gibi kullanabilir, salçalı pirinçli yemeğini yapabilir, kavurmasını hazırlayıp zeytinyağlı bir yemeğe dönüştürebilir ya da onunla nefis otlu gözlemeler hazırlayabilirsiniz. Tercih sizin.